11月7日,在熊喵来了9周年暨品牌升级发布会上,红餐网也深入了解熊喵来了过去几年来寻找好食材历程,深圳餐饮门店设计以及如何搭建完善的供应链体系,保证好食材能被更多消费者吃到。
今年是熊喵来了成立9周年,在这场发布会上,熊喵来了还官宣品牌全新升级,并推出了新Logo。新Logo以熊猫和火锅为核心,融入太极图案,既能形象地突出火锅特点,也借此传递中国传统文化。
深圳餐饮IP设计熊喵来了创始人吴红涛表示,火锅赛道的产品同质化难题存在已久。食材作为火锅产品的重要一环,如何在食材上找到差异化是最关键的。
深圳餐饮设计公司熊喵来了以“好食材火锅”为定位,通过积极组织各种美食节活动,深入全国各地寻找具有地方特色的优质食材。近年来,熊喵来了已经发掘了如峨眉熊猫笋、新疆的金番茄,北海的黑虎虾滑等特色食材,为消费者带来了丰富多样的美食体验,也推动了地方食材的发展。
产品开发团队一年中有近300天都在寻找好食材,但是找到这些特色食材只是第一步,深圳餐饮策划设计为了确保全国门店的消费者能够吃到这些新鲜、具有地方特色的好食材,熊喵来了还建立了多个直采和种植基地,从源头保证新鲜健康和稳定供应。
深圳餐饮营销公司熊喵来了将继续保持寻找好食材的初心,不断探索可持续发展模式,为消费者提供用餐体验,同时也为餐饮行业及地方农业的健康发展持续贡献力量。
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