近年来时常有新闻报道，XX餐厅煤气爆炸或者是失火焚烧，不止会让餐饮人经济受损，而且更关乎人命，因此，我们在进行深圳餐饮空间设计时，一定要牢牢把关消防安全隐患，只有仔细，才有保障！那么，餐饮空间设计中消防设计该注意些什么呢？深圳餐饮设计公司餐赢计认为至少应该做到以下几点：
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装饰材料要把关
为了追求餐饮空间设计的美观和效果，我们往往会大量采用木材、泡沫、塑料和棉麻丝毛等织物进行装饰，这样固然会对餐厅起到一定的美化装饰，但由于这些材料极其易燃，而且会产生大量的烟毒气，一旦发生火警，会为逃生和灭火带来重大困难，我们餐饮空间设计师在选择装饰材料时，一定要慎重！
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消防器材要必备
消防器材必须齐备，不能因为节约成本而人为忽略，应严格按照消防法来进行配备。
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消防通道要安全
餐厅是社会人员比较集中同时也是流动量大的地方，由于一般顾客在室内的陌生环境情况中、缺乏消防训练，对疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，因此往往造成重大伤亡。
所以我们在餐饮空间设计时，一定要考虑消防通道的设计，安全出口的数量，疏散走道的长度、宽度及疏散楼梯等疏散设施的设置，必须符合《建筑设计防火规范》或《高层民用建筑设计防火规范》等的规定。严禁占用、阻塞疏散走道和疏散楼梯间；为确保防火分隔，楼梯间、前室的门应为乙级防火门，并应向疏散方向开启；楼梯间及疏散走道应设置应急照明灯具和疏散指示标志；应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上，安全出口标志宜设在出口的顶部；疏散走道的指示标志宜设在疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，且间距不应大于20m；疏散用应急照明灯，其地面最低照度不应低于0.5LX，且连续供电时间不应少于20min。消防通道入口应显眼易见，消防照明设备不因被装修材料或织物覆盖遮挡。消防器材储存地点应设计在触手可得的位置。
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电气设备要重视
餐厅是有明火存在的室内建筑，用火、用电、用气设备点多量大，这些设备用电量高、线路复杂。当机器设备发生故障容易短路并引燃周围储存的可燃物。餐厅厨房用火不慎和油锅过热起火也容易成为火灾源头。
所以在餐饮空间设计时，照明灯具的表面高温部位应远离可燃物，同时应该有可靠的接地保护措施。音响、电视等控制设备应该做防火和隔热处理。
总之在餐饮消防设计是不容忽略的重点工程，深圳餐饮空间设计一定要以安全建设为重点，不能为追求装修效果和节省投资就对消防安全麻痹大意，以免造成灾难性的后果。
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